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Feuerplatte, Grillplatte, Grillring, Plancha für Stahltonne 80

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Produktinformationen "Feuerplatte, Grillplatte, Grillring, Plancha für Stahltonne 80"

Feuerplatte | Grillplatte | Grillring | Plancha - 80 - Universal für die Stahltonne, Kugelgrill oder Feuerschale

  • massive 5 mm starke Stahlplatte mit einem Durchmesser von 75cm
  • passend für das gebräuchliche 216 L Stahlfass / Ölfass mit einem Durchmesser von ca. 58,5 cm, aber auch für alle anderen Feuerschalen
  • Die Feuerplatte kann auch einfach auf einem (stabilen) Kugelgrill mit einem Durchmesser von 50 bis 70 cm verwendet werden!

So wird's gemacht:

  1. Holzfeuer mittig im Stahlfass, Kugelgrill oder der Feuerschale machen, so dass die Flammen durch das mittige Loch zu sehen sind!
  2. Die Platte so drehen, dass durch die entstandene leichte Wölbung der Fleischsaft nach Innen ins Feuer läuft.
  3. Platte erhitzt sich unterschiedlich stark. Je weiter entfernt von der Mitte desto kälter wird die Platte - Grillgut je nach Bedarf verschieben

Spezifikationen:

  • 2 Tragegriffe -Ausparung
  • Feuerplatte: Ø 750 mm
  • Innenloch: Ø 200 mm mit 3 Haltenuten für Wokaufsatz
  • Stärke 5 mm
  • passend für:
    • das normale 216L Stahlfass
    • Kugelgrills mit einem Durchmesser von 50 bis 70cm
    • alle Feuerwannen mit einem Durchmesser von 50 bis 70cm
    • viele weitere Tonnen, Fässer, Gefäse

Hinweis: Die Feuerplatte wird nach dem Einbrennen schwarz und bleiben es. Das ist so gewollt. Eine geringfügige gleichmäßige Wölbung wird eintreten. Diese ist auch gewollt, damit der Fleischsaft nach Innen ins Feuer tropft. Die Wölbung einer Feruerplatte ist übrigens egal, die dicke der Platte ist (4mm - 10mm) immer ähnlich stark.

Der große Trend - die Feuerplatte - bei Freiluftküche. Grillen oder Braten darüber sollen sich Grillgelehrte streiten. Das Flammenspiel, der gewollte rauchige Geschmack, gemeinsames zubereiten von Fleisch, Gemüse oder Fisch in geselliger Runde ist und bleibt ein Erlebnis. Ob der ausgediente Kugelgrill oder das alte Blech-Fass alles ist geeignet das feurige Geschmackserlebnis mit der Freiluftküche Feuerplatte zu starten.

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